Cossetània Edicions | col·lecció
El cullerot - 34 | ISBN 978-84-9791-091-0 | 18,8 €
480 pàgines | Publicat 12/05/2005 | 15,5x23,3 cm. |
Gastronomia | Català

Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.