Llibreria Ona Creu de Sant Jordi 1986
Qui som  Cataleg  Ofertes  Novetats  Més venuts  Cercador 

CUINAR PER SER FELIÇ
Ruscalleda, Carme
Preu: 19 €

Columna Edicions, S.A. | col·lecció Columna cuina - 10 | ISBN 978-84-664-0171-5 | 19 €
239 pàgines | Publicat 05/12/2001 | 16,5x26,6 cm. | Gastronomia | Català

Carme Ruscalleda posa el seu coneixement i saviesa professionals a 1'abast de tothom que vulgui gaudir d'una cuina sana, natural i plaent. Cuinar per ser feliç vol ser útil per a la cuina de cada dia i per a la de les ocasions especials, quan volem oferir un àpat singular a1s amics o a la família. Combinant la tradició de les àvies amb la innovació més recent, Carme Ruscalleda presenta més de 100 receptes fàcils i ràpides de fer que defugen l'artifici i la sofisticació exagerats. No us enganyeu: en aquest llibre no hi ha propostes complicades, amb ingredients difícils d'aconseguir. Tot el que s'hi explica es pot elaborar en una cuina domèstica i amb productes naturals a l'abast de tothom en els mercats del nostre país. Organitzades seguint les estacions de 1'any, les receptes -tant de plats principals, de postres com de rebost- s'adapten a les nostres necessitats de cada moment, i hi trobarem des d'una senzilla sopa escaldada a un civet de senglar, passant per un bacallà de quaresma, un suquet de festa major o un capó de Nadal. Amb explicacions detallades de com fer cada plat i com presentar-lo a taula, Carme Ruscalleda ens revela també alguns trucs perquè el resultat sigui tot un èxit. Sempre amb la intenció que un acte com el de seure a taula per menjar constitueixi una font de salut i de plaer per a tots els comensals.


 
No hi ha cap llibre a la comanda.

altres títols de
Carme Ruscalleda
MADUIXOT COM PREPARAR-LO 10 VEGADES, EL
COCINAR PARA SER FELIZ
preu: 16,53 €


© 2000-2008 AdPime Iberia S.L