VIENA | col·lecció
N/D - 0 | ISBN 978-84-8330-305-4 | 19 €
234 pàgines | Publicat 28/01/2005 | 14,5x21,5 cm. |
Agricultura. Agronomia. Zootècnia. Caçá | Castellà

¿Sabías que las mejores setas se recogen con luna nueva y los tomates maduran más deprisa con luna llena, que las mariquitas son el mejor remedio contra las plagas y que las mejores manzanas no suelen ser las más bonitas?
Conocimientos como éstos, y muchos más, conforman la sabiduría del campesino, una herencia cultural que se creado a través de siglos de sentir el ritmo de la tierra y contemplar el cielo, y que puede que desaparezca con las últimas generaciones dedicadas al trabajo del campo.
Estructuradas mes a mes, estas Crónicas del campo reúnen los conocimientos básicos sobre la vida rural y los productos que nos ofrece: el tiempo de siembra y recolección, la época ideal para cada producto, las distintas variedades de frutas y verduras que podemos encontrar en el mercado y cómo elegirlas en su punto.
Una lectura apasionante para redescubrir el latido de la vida bajo la tierra.